Maciej Michalak

Sprawdź, z czym są pierogi ruskie, jak doprawić farsz i czym je podać. Poznaj też prostą wersję roślinną.

Poznaj włoskie desery, porównaj tiramisu, panna cottę i cannoli oraz sprawdź, jak zrobić ich lżejsze, roślinne wersje.

Dieta przy SIBO - sprawdź, co ograniczyć, jak ułożyć roślinne menu i kiedy wrócić do testowania tolerancji.

Sprawdź przepis na roślinny tynk do tortu, proporcje i sposób wygładzania boków, by uzyskać równe wykończenie bez smug.

Stary przepis na pyzy w roślinnej wersji - sprawdź proporcje, odciskanie i farsze, by wyszły miękkie i sprężyste.

Sprawdź szybkie ciasto z masą krówkową na herbatnikach - warstwowy deser z kremem budyniowym, gotowy po schłodzeniu.

Sprawdź, jak ułożyć jadłospis w diecie roślinnej tak, by sycił, oszczędzał czas i ułatwiał zakupy bez chaosu.

Sprawdź przepis na pierogi ruskie z idealnym farszem i ciastem oraz triki, by nie pękały przy lepieniu, gotowaniu i mrożeniu.

Miękkie cynamonki z tangzhongiem, roślinnym ciastem i prostym lukrem. Sprawdź krok po kroku, jak upiec puszyste bułeczki.

Poznaj klasyczny sernik na zimno z twarogu - proporcje, kroki i triki, by wyszedł stabilny i łatwy do krojenia.