w dwóch autorskich marynatach: pomarańczowej z szałwią i cytrynowej z miętą i tymiankiem

kiszona kapusta pekińska, marchew, dymka, papryka gochugaru

z sosem do wyboru: ketchup, domowy majonez, domowy majonez z chili

pasztet z soczewicy, kiszony ogórek, pieczywo

do wyboru: z makaronem lub ryżem i natką pietruszki

noodle lub makaron ryżowy (BG), Pak choi, tofu marynowane, grzyby mun, sezam, cebula dymka, kiełki mung

kotlet z białka grochu, puree ziemniaczane, sałata frisee, rzodkiewka, zielony ogórek, koperek, kiełki rzodkiewki, vinegret, sos koperkowy

marynowany seitan naszej produkcji, sos z zielonego pieprzu, baby carrots duszone w whisky z wanilią, kardamonem i cynamonem, roszponka, sałata lolo rossa, rzodkiewka, porzeczka czerwona, vinegret miętowy

makaron ryżowy, sos na bazie tamaryndowca, tofu, pak choi, papryka, kiełki mung, marchewka, grzyby mun, dymka, orzeszki arachidowe, kolendra, limonka

koreańska miska ryżu z dodatkami: "wołowina" smażona z czosnkiem i imbirem, marynowana marchew, czerwona kapusta, kimchi Las Weges, rukola, ogórek zielony, czerwona papryka, kiełki mung, prażone pistacje, sezam, kolendra, do wyboru sos: gochujang lub łagodny teriyaki

burger z aromatycznym falafelem, autorska bułka Las Weges, pikle z marchewki i ogórka, roszponka, cebula czerwona, pomidor, kiełki słonecznika, domowy majonez limonkowy, chutney rabarbarowy, podawany z frytkami i ketchupem

tortilla pszenna Molino, szarpana sojowina  w stylu pulled "pork", coleslaw, papryka, ogórek, kukurydza, cebula czerwona, sos czosnkowy, sos bbq

do wyboru: z makaronem lub ryżem

pancakes 3szt, syrop klonowy, prażone orzechy włoskie i laskowe, "ricotta", świeże owoce sezonowe, mięta

Wegańska wariacja słynnej Panna cotty na bazie mleczka kokosowego i agaru, podawana z musem owocowym, wiórkami kokosowymi, miętą i świeżymi owocami. Całość zamknięta w słoiczku.